편스토랑 이찬원 김치칼국수 만드는방법 [요리 재료] 물 2.5L, 대파 2대, 양파 1개, 당근 1/2개, 애호박 1/2개, 묵은지 4컵, 칼국수면 4인분, 꼬치어묵 10개, 조각 다시마 손바닥 크기 4장, 국물용 멸치 60마리, 고춧가루 4T, 진간장 4T, 참치액젓 4T, 설탕 2T, 다진 마늘 2T, 후추 약간 [김치칼국수 죽] 밥 2공기, 통깨, 김가루, 달걀 1알 [재료 준비] 1. 대파는 송송 썰어준다 / 양파는 슬라이스 해준다 / 애호박, 당근은 채썰기 해준다 / 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 물 2.5L에 내장을 제거한 멸치와 다시마를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마를 건지고 10분 뒤 멸치를 건져준다. 3. 고춧가루 4T, 진간장 4T, 참치액 4T, 설탕 2T, 다진 마늘 ..

불닭장조림 레시피 불닭장조림 비빔밥 만드는 방법 [ 비빔밥 재료 준비] 1. 청양고추와 쪽파는 잘게 다져준다. 2. 장조림국물 3T, 마요네즈 2T, 불닭소스 2/3t(*흔들어서), 설탕 1/2t, 다진 청양고추를 섞어 소스를 만든다. (*장조림국물이 식기 전에 잘 섞어주세요~ 시간이 지나면 마요네즈와 잘 섞이지 않아요!) 3. 달걀 2개와 우유 3T, 소금 한 꼬집을 섞어 달걀물을 만든다. 4. 팬에 식용유 1T를 두른 후 달걀물을 넣어 약불에 저어가며 반숙 스크램블을 만든다. (*반숙 스크램블은 달걀이 반 정도 익었을 때 불을 끄고 잔열에 익혀주세요!) [불닭장조림 비빔밥 만들기] 1. 밥 위에 장조림 국물 2T, 불닭장조림마요소스 2T를 둘러준 후, 스크램블을 올린다. 2. 다진 단무지를 그 위에 ..

불닭 장조림 만드는 방법 [재료 준비] 1. 꽈리고추는 꼭지를 떼 칼집 내준 후 반으로 잘라준다. [불닭장조림 만들기] 1. 냄비에 물 1L, 대파, 생강, 마늘, 양파, 후추, 닭고기를 넣어 뚜껑을 열고 센불에 10분 삶아준다. 2. 고기는 건져서 식힌 다음 껍질을 제거한 뒤 찢어주고 육수는 900ml를 걸러준다. 3. 찢은 고기와 육수 900ml, 간장 80ml, 청주 3T, 맛술 3T, 설탕 3T, 참치액 1T, 멸치액젓 1T, 고운 고춧가루 1T, 불닭소스 4T를 넣어 중불로 10분 정도 끓여준다. 4. 10분이 지나면 알마늘, 삶은 메추리알을 넣고 중불에 10분 졸여준다. 5. 마지막으로 꽈리고추와 표고버섯을 넣고 중불에 5분 정도 졸여주면 완성 불닭장조림 레시피영상 GS25편의점 위치확인하기 ..

준비재료 준비재료 문어 ,감자, 바질오일,다시마버터 ,소금 후추,생크림 만드는 방법 1. 문어와 감자를 같이 삶아서 익혀준다. 시간이절약된다 2. 10분후 감자를 꺼내서 체에 감자를 으깨준다 3. 으깬 감자에 생크림과 소금 후추를 넣어준다 4. 버터를 팬에 넣고 삶아준 문어를 넣어준다 5. 으깬 감자를 짤주머니에 넣어 그릇에 이쁘게 짜준다 5. 버터에 구운 문어를 얹어주고 바질오일을 뿌려준다 다시마버터 만드는방법 신상 출시 편 스토 랑 박탐희 맛버터3종 만드는 방법 신상출시 편스토랑 182회 박탐희 버터만들기 레시피를 알려드립니다. 초보자도 누구나 할수있는 쉽고 간단한 레시피이니 따라해 보시기바랍니다. 맛버터3종 만드는 방법 [준비재료] (*버터는 가 rame2.com

오늘(7일) 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 친구를 위해 정성 가득 밥상을 준비하는 이찬원의 이야기가 공개된다 불닭장조림 레시피 불닭 장조림비빔밥레시피 어묵 김치칼국수 레시피 평소 사람들을 초대하고 요리해서 맛있는 음식을 대접하기 좋아하는 이찬원이지만 이날만큼은 허둥지둥하는 모습을 보였다. 냉장고를 살펴보니 평소 늘 꽉꽉 들어차 있던 냉장고가 많이 비어 있는 상태. 이찬원은 있는 재료 중 양지고기를 꺼내 중독적인 맛의 불닭장조림을 만들었다 그렇게 완성된 장조림이 상상초월의 맛을 자랑하자 이찬원은 그룹 ‘더보이즈’의 리더 상연에게 메시지를 보내 밥을 먹으러 오라고 초대했습니다. 이찬원과 상연은 동갑내기 절친이라고 한다 이찬원은 평소 상연이 좋아하는 면요리를 만들어 주겠다며 직접 수타면 뽑..

신상출시 편스토랑 182회 박탐희 버터만들기 레시피를 알려드립니다. 초보자도 누구나 할수있는 쉽고 간단한 레시피이니 따라해 보시기바랍니다. 맛버터3종 만드는 방법 [준비재료] (*버터는 가염버터를 사용하면 기본 간을 잡을 수 있어 더욱 간편하며, 사용 전 미리 실온에 꺼내놓습니다!) [다시마버터] 가염버터 약 700g, 불린 다시마조각 (약 손가락 길이) 10조각, 진간장 4T, 양조식초 4T, 설탕 2T, 맛술 2T, 물 약간 [트러플버터] 가염버터 약 700g, 양송이버섯 24개, 표고버섯 6개, 올리브오일 약간, 트러플오일 0.5T [바질토마토버터] 가염버터 약 700g, 선드라이 토마토 10T, 생바질잎 30장 (큰잎 기준), 선드라이 토마토 오일 2T, 꿀 8T 다시마 맛버터 1. 불린 다시마 ..

박탐희 묵은지장 부대찌개 만드는 방법 준비재료 쌀뜨물 300ml, 묵은지, 묵은지 국물, 묵은지 장, 햄, 소시지, 두부 1모, 대파 2대, 양파 2/3개, 표고버섯 5개, 청고추, 홍고추, 베이크드빈, 파채, 들기름 [재료 준비] 1. 두부와 햄을 같은 크기로 자른다. 2. 소시지를 길게 어슷 썬다. 3. 표고버섯을 슬라이스 한다. 4. 대파와 청홍고추는 어슷 썰고, 양파는 채 썰어 준비한다. [묵은지장 부대찌개 만들기] 1. 묵은지를 넓게 편 뒤 두부, 표고버섯, 햄을 넣고 돌돌 싸 묵은지 쌈을 만든다. 2. 냄비에 대파와 양파를 깔고 묵은지 쌈을 둥그렇게 놓는다. 3. 가운데 쌈 싸고 남은 두부와 햄, 소시지를 놓고 베이크드빈 5T를 올린다. 4. 쌀뜨물 300ml를 붓고 묵은지장 4T(60g), ..

신상출시 편스토랑 류수영 떡볶이 레시피를 알려드립니다.국물떡볶이를 좋아하시는 분들도 좋아하게될떡볶이입니다 쉽고간편하니 집에서 한번 해보시기바랍니다. 준비재료스팸 100g, 밀떡 500g, 양파 1/2개, 대파 1대, 다진 마늘 1T, 고추장 듬뿍 2T, 고춧가루 1T, 설탕 3T, 간장 2T, 식초 1T, 식용유, 물 400ml, 깨 스팸떡볶이 만드는 방법 재료 준비 1) 흐르는 물에 스팸 100g을 씻고, 비닐봉지에 넣어 으깬다. ※ 스팸을 물에 씻으면 특유의 냄새, 식품 첨가물을 없앨 수 있습니다! 2) 양파 1/2개는 다진다. 3) 대파 1대는 길쭉하게 반으로 가르고, 4~5cm 길이로 썬다. 1. 중불로 달군 팬에 식용유 2바퀴를 두르고 으깬 스팸을 넣어 튀기듯이 볶는다. 2. 스팸이 노릇노릇해지..