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평생떡볶이 요리재료 밀떡 500g, 어묵 4장, 대파 1대, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 4T, 설탕, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴(1t), 굵은소금 1/3T, 물 600ml ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 고춧가루 4T, 설탕 3T, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴(1t)를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. ※ 식용유를 넣으면 더 맛있고 걸쭉한 국물을 만들 수 있습니다! 2) 대파 1대는 길게 반으로 가른 뒤, 3~4cm 길이로 썬다. 3) 어묵 4장은 1/4로 썬 뒤, 삼각형 모양으로 썬다. 1. 기름을 두르지 않고 예열한 팬에 썰어둔 대파, 어묵, 다진 마늘 0.5T, 설탕 1T, 굵은소금 1/3T, 물 600ml를 ..
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편스토랑 175회 이찬원의 가성비 목살을 활용한 꽈리고추목살볶음레시피입니다. 간편하지만 든든한 한 끼 지금 따라 해보세요 꽈리고추 목살볶음 요리 재료 목살 600g, 소금 1/3T, 후추 약간, 꽈리고추 8개, 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T, 땅콩 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 고기에 소금 1/3T, 후추 약간을 넣고 밑간을 해준 뒤 10분 정도 둔다. 2. 꽈리고추는 반으로 잘라준다. 3. 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T를 섞어 소스를 만들어준다. 4. 데코용 땅콩은 잘게 다져준다. [목살조림 만들기] 1. 팬에 식용유 2바퀴를 두르고..
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신상출시 편스토랑 강수정의 홍콩식 와플스타일의 요리 레시피 입니다. 차근차근 따라하셔서 만들어보시기 바랍니다. 홍콩 와플 레시피 자세히보기 준비재료 밀가루280g 베이킹파우더10g 전분 가루40g 커스터드 파우더15g 달걀 4개 설탕290g 연유2큰술 바닐라 오일 1큰술 포도씨유1 큰술 만드는 방법 1. 50~60도의 물이 담긴 그릇에 볼을 올리고 달걀 4개, 설탕 290g, 연유 2T를 넣은 뒤 천천히 저어 중탕한다. 2. 또 다른 볼에 밀가루 280g, 전분 가루 40g, 커스터드 파우더 15g, 베이킹파우더 10g을 넣고 1을 넣은 뒤 중탕 반죽한다. 3. 바닐라 오일 1T, 포도씨유 1T를 추가로 넣고 잘 섞는다. 4. 와플 팬에 기름을 골고루 발라주고 반죽을 부은 뒤 와플 팬 뚜껑을 닫는다. 5..
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불닭장조림 레시피 불닭장조림 비빔밥 만드는 방법 [ 비빔밥 재료 준비] 1. 청양고추와 쪽파는 잘게 다져준다. 2. 장조림국물 3T, 마요네즈 2T, 불닭소스 2/3t(*흔들어서), 설탕 1/2t, 다진 청양고추를 섞어 소스를 만든다. (*장조림국물이 식기 전에 잘 섞어주세요~ 시간이 지나면 마요네즈와 잘 섞이지 않아요!) 3. 달걀 2개와 우유 3T, 소금 한 꼬집을 섞어 달걀물을 만든다. 4. 팬에 식용유 1T를 두른 후 달걀물을 넣어 약불에 저어가며 반숙 스크램블을 만든다. (*반숙 스크램블은 달걀이 반 정도 익었을 때 불을 끄고 잔열에 익혀주세요!) [불닭장조림 비빔밥 만들기] 1. 밥 위에 장조림 국물 2T, 불닭장조림마요소스 2T를 둘러준 후, 스크램블을 올린다. 2. 다진 단무지를 그 위에 ..
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준비재료 준비재료 문어 ,감자, 바질오일,다시마버터 ,소금 후추,생크림 만드는 방법 1. 문어와 감자를 같이 삶아서 익혀준다. 시간이절약된다 2. 10분후 감자를 꺼내서 체에 감자를 으깨준다 3. 으깬 감자에 생크림과 소금 후추를 넣어준다 4. 버터를 팬에 넣고 삶아준 문어를 넣어준다 5. 으깬 감자를 짤주머니에 넣어 그릇에 이쁘게 짜준다 5. 버터에 구운 문어를 얹어주고 바질오일을 뿌려준다 다시마버터 만드는방법 신상 출시 편 스토 랑 박탐희 맛버터3종 만드는 방법 신상출시 편스토랑 182회 박탐희 버터만들기 레시피를 알려드립니다. 초보자도 누구나 할수있는 쉽고 간단한 레시피이니 따라해 보시기바랍니다. 맛버터3종 만드는 방법 [준비재료] (*버터는 가 rame2.com
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오늘(7일) 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 친구를 위해 정성 가득 밥상을 준비하는 이찬원의 이야기가 공개된다 불닭장조림 레시피 불닭 장조림비빔밥레시피 어묵 김치칼국수 레시피 평소 사람들을 초대하고 요리해서 맛있는 음식을 대접하기 좋아하는 이찬원이지만 이날만큼은 허둥지둥하는 모습을 보였다. 냉장고를 살펴보니 평소 늘 꽉꽉 들어차 있던 냉장고가 많이 비어 있는 상태. 이찬원은 있는 재료 중 양지고기를 꺼내 중독적인 맛의 불닭장조림을 만들었다 그렇게 완성된 장조림이 상상초월의 맛을 자랑하자 이찬원은 그룹 ‘더보이즈’의 리더 상연에게 메시지를 보내 밥을 먹으러 오라고 초대했습니다. 이찬원과 상연은 동갑내기 절친이라고 한다 이찬원은 평소 상연이 좋아하는 면요리를 만들어 주겠다며 직접 수타면 뽑..