편스토랑 175회 이찬원의 가성비 목살을 활용한 꽈리고추목살볶음레시피입니다. 간편하지만 든든한 한 끼 지금 따라 해보세요 꽈리고추 목살볶음 요리 재료 목살 600g, 소금 1/3T, 후추 약간, 꽈리고추 8개, 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T, 땅콩 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 고기에 소금 1/3T, 후추 약간을 넣고 밑간을 해준 뒤 10분 정도 둔다. 2. 꽈리고추는 반으로 잘라준다. 3. 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T를 섞어 소스를 만들어준다. 4. 데코용 땅콩은 잘게 다져준다. [목살조림 만들기] 1. 팬에 식용유 2바퀴를 두르고..